لوحظ مؤخرا اهتمام الكثير من الناس, خصوصا الشباب باتباع نظم غذائية حادة للتقليل من كمية السعرات الحرارية المكتسبة من الوجبات الغذائية بغرض إطالة أعمارهم والمحافظة على صحة الجسد. من يتبع أحد هذه النظم الصارمة يأكل حوالي 30-40? سعرات حرارية أقل من المعتاد للحفاظ على "الوزن المثالي". وبالرغم من هذا لا توجد أي دلائل علمية تفيد أن تقليل السعرات الحرارية يمكنه أن يساهم في إطالة عمر الإنسان، ولكن الدراسات على المدى القصير تظهر أنه يقلل من خطر الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسكري. إذا كنت من متبعي تلك النظم الغذائية، احذر لأنه يصبح من الصعب ضمان تناول الكمية المناسبة من البروتينات، والفيتامينات والمعادن.