الآن يمكنك تناول الشوكولاتة دون التفكير في مخاطرها لأن الدراسات أثبتت أن تناولها يؤثر إيجابيا على صحة الجسم ويمنع الاكتئاب لأنها تحتوي على الفلافونيدات التي تساعد في منع أمراض القلب والسرطان. ولكن ، على الرغم من أن الشوكولاته قد تكون مفيدة للإنسان فإنها ليست بديلا عن الخضار والفواكه، التي تحتوي أيضا على كمية كبيرة من الفلافونيدات. ورغم أن الشوكولاتة قد تحتوي على دهون, فإن كمية الدهون بها ليست سببا لعدم تناولها. فهي قد تحتوي على الدهون المشبعة ، ولكن نوع الدهن الموجود بالشوكولاتة هو حمض دهني فريد من نوعه لا يؤثر على مستوى الكوليسترول في الدم