أظهرت دراسة جديدة أن البالغين الذين يفضلون منتجات الألبان كاملة الدسم لا تزيد أوزانهم بصورة كبيرة بمرور الوقت. ووجد الباحثون أن السيدات اللاتي يتناولن وجبة واحدة على الأقل تحتوي على الحليب كامل الدسم أو الجبن يوميا، لم تزد أوزانهن بصورة كبيرة على مدى السنوات التسع التالية مقارنة بالنساء اللاتي لم يتناولن مثل هذه المنتجات بشكل معتاد. ونال الدور المحتمل لمنتجات الألبان في الحفاظ على الوزن اهتماما أكبر بعد أن أشارت دراسات ظهرت مؤخرا إلى أن منتجات الألبان ربما تساعد في تنظيم دهون الجسم. وجدير بالذكر أن الحليب كامل الدسم وحده وليس الحليب منخفض الدسم يوفر الحماية فيما يبدو من زيادة الوزن. كما أن هذه النتائج لم تثبت إلا لدى النساء اللاتي كن يتمتعن بوزن عادي في بداية الدراسة.