أظهرت دراسة جديدة أن تناول الأطعمة السريعة المقلية على الطريقة الفرنسية تزيد احتمالات العقم لدى السيدات. وتفيد نتائج الدراسة بأن الأطعمة المقلية والوجبات السريعة، والتي تحتوي على كمية كبيرة من الدهون المشبعة، كلما زادت في نظام المرأة الغذائي كلما زاد احتمال أن تكون عاقرا. وتوجد الدهون المحولة في الأطعمة المقلية والوجبات الخفيفة المعبأة والمحمصات التي تنتج لأغراض تجارية وغيرها، ومعروف أنها تزيد احتمال الإصابة بأمراض القلب والسكر. كما ينصح الباحثون بالدراسة بعدم الإكثار من تناول الدهون المحولة على وجه العموم، حيث أنها تحفز نشاط الخلايا المستقبلة للالتهابات.