أشار أحد أساتذة طب الأطفال بأيرلندا إلى أن اتجاه الآباء إلى الأطعمة العضوية "الأورجانيك" قد يكون السبب وراء معاناة الأطفال من الحساسية عند تناول بعض الأغذية. وقال "إن اعتقاد الآباء بأن الأطعمة العضوية - أو الأطعمة المزروعة في الصوب الحرارية - أفضل من الأطعمة المزروعة بالطرق التقليدية هو اعتقاد خاطيء بالنسبة للأطفال على الأخص لأنها قد تكون السبب في ظهور بعض أمراض الحساسية عند تناول الطعام والتي تعتبر غريبة على الأجيال السابقة". وأضاف طبيب الأطفال أن آثار الحساسية من الممكن أن تسبب الوفاة، مؤكدا أن مرض الحساسية ليس سهلا والأطباء يواصلون عملهم لاكتشاف السبب الفعلي للإصابة به.