مما لا شك فيه أن وجبة الإفطار هي أهم وجبة باليوم سواء بالنسبة للأطفال أو البالغين. ولتحضير وجبة إفطار مثالية يجب أن تستخدمي 3 أصناف على الأقل من مجموعات الطعام الآتية: الحبوب، الفواكه والخضراوات، منتجات الألبان، اللحوم أو بدائلها. فإفطارك المثالي يجب أن يعطيك 25% من الطاقة والمواد الغذائية المفيدة التي يحتاجها الجسم يوميا. ولذلك، فإن تناول أصناف مختلفة من الأطعمة يضمن لجسمك المعادن والفيتامينات اللازمة له. أما إذا لم تجدي وقتاً كافياً لتحضيروجبة إفطار متكاملة ، فاحرصي دائما على الاحتفاظ ببعض الأصناف السريعة مثل المخبوزات والعصائر الطازجة والساندويتشات بالثلاجة أو بخزانة الطعام.