نظامك الغذائي يؤثر بشكل مباشر على تطورات البشرة مع تقدم العمر. ففي إحدى الدراسات التي تبحث أثر المواد الغذائية على البشرة, تبين أن الأشخاص الذين يتناولون أطعمة غنية بفيتامين ج تظهر لديهم نسبة أقل من تجاعيد البشرة مقارنة بالأشخاص الذين يتبعون أنظمة غذائية تقل بها نسبة الفيتامين. ووجد الباحثون علاقة بين الأنظمة الغذائية الغنية بأحماض أوميجا 6 الدهنية وغير المشبعة، والموجودة في زيوت عباد الشمس وبعض أنواع المكسرات من ناحية، وبين حماية البشرة من الجفاف والتجعد مع تقدم العمر من ناحية أخرى. وتوجد كميات كبيرة من الدهون غير المشبعة في السالمون والأسماك الأخرى الغنية بالدهون. وعلى الجانب الآخر تبين أن الأنظمة الغذائية الغنية بالدهون والكربوهيدرات تحفز ظهور التجاعيد بنسبة أكبر.